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लहसुन खाने के स्वाद के लिए ही नहीं बल्कि नसीब को जगाने में माहिर.! जानिये कैसे…

आपकी लहसुन में छुपा है सेहत के साथ-साथ आपकी किस्मत को चमकाने का राज

Garlic-Lahsun Benefits 

नई दिल्ली,18 जून (समयधारा) : कहते है आपके घर की रसोई में आपकी सेहत के कई राज छुपें  होते है l

कई लोगों को इनके बारें में मालुम है तो कई लोग अभी भी इनसे अनजान है l 

आज हम आपको आपके घर की रसोई में मौजूद ऐसे ही एक चीज के बारें में बताएँगे l 

लहसुन का नाम सुनते ही आपके दिमाग में एक तेज़ गंध दौड़ने लग जाती है l

एक भारतीय होने के नाते आपकी निश्चित रूप से आयुर्वेद में पक्की आस्था होगी l

कोई धार्मिक कारण आपको आयुर्वेद से दूर ले जाये, पर आपकी रसोई में चलने वाली कड़ाही की मसालेदार गंध से दूर नहीं ले जा सकता है l

इन सब में लहसुन की महत्ता ख़ासतौर पर सामने निकल कर आती है l

लहसुन एक मल्टीबैनिफिसिअल चीज़ है l रसोई की पाक कला से लेकर कई रोगों की उपचार कला तक इसका उपयोग होता है l 

भारत में वैसे भी चीन के बाद दुनिया में सबसे ज़्यादा मात्रा में इसका उत्पादन किया जाता है l

Garlic-Lahsun Benefits 

इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोज़, खनिज़ पदार्थ, चूना और आइरन पाया जाता है l

इसके अलावा भी विटामिन ए, बी, सी और सल्फ्यूरिक एसिड भी पाया जाता है l

इस भाई साहब की सबसे बड़ी ख़ासियत तो इसमें पाया जाने वाला तत्व एलीसिन है l

एलीसिन को एक अच्छा एंटी-बैक्टीरिअल, एंटी-फंगल और एंटी-ओक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है l

इतने सारे पोषक तत्व होने की वजह से यह काफ़ी गुणवान बन जाता है l

ख़ासतौर पर यह लीवर से होने वाली बीमारियों से हमारी रक्षा करता है l

Garlic-Lahsun Benefits 

इसके साथ ही यह गंजेपन को रोकने, धमनियों को साफ रख कर खून को साफ रखने,

सर्दी-जुखाम से दूर रखने और रेस्पीरेटरी प्रॉब्लम दूर करने में भी मदद करता है l

आपको शायद पता हो फिर भी हम बता देते हैं कि कच्चे लहसुन के छोटे-छोटे टुकड़े खाना काफ़ी फायदेमंद रहता है l

इसके फायदों को देखते हुए मिस्त्र के पिरामिड बनाने वाले कारीगर और मजदूर तो इसे जेब में लेकर ही घूमते थे l

तकिये के नीचे रख कर सोने के फायदे,

लहसुन महाराज की लीला यहीं पर समाप्त नहीं हो जाती हैl 

दुनिया के कई क्षेत्रों में लहसुन की कली को रात को सोते समय अपने तकिये के नीचे रखा जाता है l

इस चीज़ के पीछे तथ्य है कि ऐसा करने से रात को नींद अच्छी आती हैl इसके साथ ही आपका भाग्य भी अच्छा-खासा निखर जाता है l

तो इन गुप्त बातों को जान आप लहसुन के दीवाने हो जायेंगे l  

Garlic-Lahsun Benefits 

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dharmesh Jain

धर्मेश जैन एक स्वतंत्र लेखक है और साथ ही समयधारा के को-फाउंडर व सीईओ है। लेखन के प्रति गहन रुचि ने धर्मेश जैन को बिजनेस के साथ-साथ लेख लिखने की ओर प्रोत्साहित किया।

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