Vrat Special Falahari Recipes🥭 व्रत में खाएं ये 5 फलाहारी चीजें, दिन भर बनी रहेगी एनर्जी l
साबूदाना खिचड़ी, कुट्टू की पूड़ी और ठंडाई जैसी आसान रेसिपीज
व्रत केवल धार्मिक आस्था नहीं बल्कि शरीर को हल्का, पाचन तंत्र को आराम और मन को शांत करने का भी अवसर होता है।
लेकिन कई बार लोग (Vrat Special Falahari Recipes) व्रत के दौरान सही फलाहारी आहार न लेने के कारण कमजोरी, थकान और एनर्जी की कमी महसूस करते हैं।
इसलिए जरूरी है कि व्रत में ऐसे भोजन शामिल किए जाएं जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक और ऊर्जावान भी हों।
इस लेख में हम आपको बताएंगे 5 आसान फलाहारी रेसिपीज जो व्रत में एनर्जी बनाए रखने में मदद करेंगी। खास बात यह है कि ये रेसिपीज जल्दी बनती हैं, स्वाद में बेहतरीन हैं और सोशल मीडिया पर भी काफी ट्रेंडिंग हैं।
📊 व्रत स्पेशल 5 फलाहारी रेसिपीज – कंटेंट टेबल
| क्रम | रेसिपी का नाम | मुख्य सामग्री | बनाने में समय | एनर्जी बेनिफिट |
|---|---|---|---|---|
| 1 | साबूदाना खिचड़ी | साबूदाना, मूंगफली, आलू | 20 मिनट | लंबे समय तक ऊर्जा |
| 2 | कुट्टू की पूड़ी | कुट्टू आटा, आलू | 25 मिनट | पेट भरा रखे, स्ट्रेंथ बढ़ाए |
| 3 | फलाहारी ठंडाई | दूध, ड्राई फ्रूट्स, सौंफ | 10 मिनट | तुरंत फ्रेशनेस और एनर्जी |
| 4 | शकरकंद टिक्की | शकरकंद, मूंगफली | 15 मिनट | लो-फैट हाई फाइबर |
| 5 | मखाना खीर | मखाना, दूध, इलायची | 20 मिनट | प्रोटीन और कैल्शियम |
🌿 व्रत में सही भोजन क्यों जरूरी है?
व्रत के दौरान शरीर को सीमित भोजन मिलता है, इसलिए ऐसी चीजें खाना जरूरी है जो:
- धीरे-धीरे ऊर्जा रिलीज करें
- पेट भरा रखें
- डिहाइड्रेशन से बचाएं
- थकान और चक्कर आने से रोकें
साबूदाना, कुट्टू, मखाना और ड्राई फ्रूट्स जैसे खाद्य पदार्थ व्रत में (Vrat Special Falahari Recipes) इसलिए लोकप्रिय हैं क्योंकि ये हल्के होते हुए भी ऊर्जा से भरपूर होते हैं।
🥣 1️⃣ साबूदाना खिचड़ी – व्रत की एनर्जी बूस्टर रेसिपी
आवश्यक सामग्री
- 1 कप भीगा हुआ साबूदाना
- 2 उबले आलू
- ½ कप भुनी मूंगफली
- हरी मिर्च
- सेंधा नमक
- घी
बनाने की विधि
- साबूदाना को 4–5 घंटे पहले भिगो लें।
- कड़ाही में घी गर्म करें और मूंगफली डालें।
- आलू और हरी मिर्च डालकर हल्का भूनें।
- अब साबूदाना डालकर सेंधा नमक मिलाएं।
- हल्का पारदर्शी होते ही गैस बंद करें।
क्यों है खास?
- कार्बोहाइड्रेट से भरपूर
- दिनभर पेट भरा रखती है
- जल्दी डाइजेस्ट होती है l (Vrat Special Falahari Recipes)
🫓 2️⃣ कुट्टू की पूड़ी – स्वाद और ताकत का कॉम्बिनेशन
आवश्यक सामग्री
- 1 कप कुट्टू का आटा
- उबले आलू
- सेंधा नमक
- हरा धनिया
- घी/तेल
बनाने की विधि
- उबले आलू मैश करें और आटे में मिलाएं।
- सेंधा नमक डालकर सॉफ्ट आटा गूंथ लें।
- छोटी पूड़ियां बेलकर मध्यम आंच पर तलें।
एनर्जी फायदे
- हाई फाइबर
- लंबे समय तक भूख नहीं लगती
- शरीर को ताकत देता है
Tip: दही या आलू की फलाहारी सब्जी के साथ परोसें।
🥛 3️⃣ फलाहारी ठंडाई – इंस्टेंट एनर्जी ड्रिंक
आवश्यक सामग्री
- ठंडा दूध
- बादाम, काजू, पिस्ता
- सौंफ
- काली मिर्च
- चीनी या मिश्री
विधि
- सभी ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर पीस लें।
- दूध में मिलाकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।
- ऊपर से इलायची डालें और ठंडा परोसें।
Mahashivratri 2026 Special Rashifal 15 Feb 2026 : आपकी राशि पर शिव कृपा या बड़ी चेतावनी?
Mahashivratri 2026 Special Rashifal 15 Feb 2026 : आपकी राशि पर शिव कृपा या बड़ी चेतावनी?
फायदे
- तुरंत ऊर्जा
- शरीर को ठंडक
- डिहाइड्रेशन से बचाव
महाशिवरात्रि और नवरात्रि जैसे व्रतों में यह बेहद लोकप्रिय है। (Vrat Special Falahari Recipes)
🍠 4️⃣ शकरकंद टिक्की – हेल्दी और टेस्टी स्नैक
आवश्यक सामग्री
- उबली शकरकंद
- मूंगफली पाउडर
- सेंधा नमक
- हरी मिर्च (Vrat Special Falahari Recipes)
विधि
- शकरकंद मैश करें।
- मूंगफली और मसाले मिलाएं।
- टिक्की बनाकर तवे पर हल्का सेंकें।
लाभ
- फाइबर से भरपूर
- लो ऑयल स्नैक
- ब्लड शुगर संतुलित रखता है
🍚 5️⃣ मखाना खीर – व्रत की हेल्दी मिठास (Vrat Special Falahari Recipes)
आवश्यक सामग्री
- 1 कप मखाना
- 500 ml दूध
- इलायची
- मिश्री
- ड्राई फ्रूट्स
बनाने की विधि
- मखाने को हल्का भून लें।
- दूध उबालकर उसमें मखाना डालें।
- गाढ़ा होने तक पकाएं और इलायची डालें।
फायदे
- प्रोटीन और कैल्शियम
- नींद और तनाव में सुधार
- लंबे समय तक ऊर्जा बनाए रखे
⚡ व्रत में दिनभर एनर्जी बनाए रखने के टिप्स
- हर 2–3 घंटे में कुछ हल्का फलाहार लें
- पानी या नारियल पानी जरूर पिएं
- ज्यादा तला-भुना खाने से बचें
- फल और ड्राई फ्रूट्स शामिल करें
🍽️ व्रत डाइट प्लान (Sample)
सुबह: फलाहारी ठंडाई + फल
दोपहर: साबूदाना खिचड़ी
शाम: शकरकंद टिक्की
रात: कुट्टू की पूड़ी + दही
डेजर्ट: मखाना खीर
- व्रत में क्या खाएं
- आसान फलाहारी रेसिपीज
- साबूदाना खिचड़ी रेसिपी
- कुट्टू की पूड़ी कैसे बनाएं
- व्रत में एनर्जी बढ़ाने वाले फूड
“व्रत में कमजोरी महसूस हो रही है? ट्राई करें ये 5 आसान फलाहारी रेसिपीज – दिनभर बनी रहेगी एनर्जी और स्वाद भी रहेगा शानदार!” महाशिवरात्रि
⭐ क्यों ये रेसिपीज अच्छी हैं?
- जल्दी बनती हैं
- परिवार के सभी लोग पसंद करते हैं
- इंस्टाग्राम और यूट्यूब पर सबसे ज्यादा देखी जाने वाली व्रत रेसिपीज
व्रत के दौरान सही भोजन लेना उतना ही जरूरी है जितना पूजा और भक्ति। साबूदाना खिचड़ी, कुट्टू की पूड़ी, ठंडाई, शकरकंद टिक्की और मखाना खीर जैसी रेसिपीज न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि आपको पूरे दिन एक्टिव और एनर्जेटिक भी बनाए रखती हैं।
इस बार व्रत में इन आसान फलाहारी रेसिपीज को जरूर ट्राई करें और अपने दिन को हेल्दी व पॉजिटिव बनाएं।
Vrat Special Falahari Recipes
आपको यह खबर कैसी लगी?
अगर आपको यह जानकारी पसंद आई है, तो इसे अपने WhatsApp दोस्तों के साथ जरूर शेयर करें।
ऐसी ही और ताज़ा खबरों के लिए 'समयधारा' (Samaydhara) से जुड़े रहें।
