Ice Apple खाए और खिलाये-भीषण गर्मी भी न कुछ बिगाड़ पाए
ताड़गोला गर्मी को भगाने शरीर पर पड़ने वाले दुष्प्रभाव का रामबाण फल, जाने इस फल के फायदे.
Eat IceApple In Summer Tadgola Benefits Neera Juice Healthy Drink
नयी दिल्ली (समयधारा) : पाम नेक्टर (#PalmNectar), आइस एप्पल (#IceApple) नीरा जूस (#Neera Juice) ताड़गोला (#Tadgola) कई नामों से मशहूर यह फल जिसे भारत में ताड़गोला के नाम से जाना जाता है l
गर्मी के मौसम में कुछ ठंडा खाने-पीने को मिल जाए तो शरीर को सुकून मिलता है। प्यास बुझ जाती है।
गर्मी के समय में बहुत से लोग खरबूजा, तरबूज, आम, खीरा, ककड़ी, लीची जैसे फलों का सेवन करते हैं।
अब इन्ही फलों में से ही ऐसे ही एक फल है जिसे आइस एप्पल (Ice apple) कहते है। जिसे हम ताड़गोला (Tadgola) के नाम के नाम से जानते हैं।
यह सिर्फ गर्मी के समय में ही मिलता है। इसको खाने से आपका शरीर दिनभर हाईड्रेट बना रहेगा। यह फल सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है।
आइस एप्पल में भरपूर मात्रा में मिनरल्स सोडियम और पोटैशियम पाया जाता है। ये तत्व शरीर की प्यास बुझाने में मदद करते हैं।
ताड़गोला गर्मी में खाने का एक सुपर फल है। इसमें फाइबर भरपूर होता है। जिससे कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है।
इससे पाचन शक्ति भी मजबूत होती है। ताड़गोले का जूस पीने से भी शरीर में पानी की कमी दूर होती है।
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महाराष्ट्र सहित दक्षिण भारत में इसके जूस को लोग बेहद ही पसंद करते है l इससे बने शरबत का नाम है नीरा l अक्सर सड़क के किनारे कई जगह आपको इसका जूस पीने के लिए मिल जाएगा l
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उत्तर भारत में झारखंड में मिलने वाले इस ताड़गोले की इन दिनों डिमांड तेजी से बढ़ गई है।
सड़के के किनारे लोग बेचते हुए नजर आ जाएंगे। लोकल 18 से बात करते हुए एक दुकानदार ने सूरज पासवान ने बताया कि गर्मी में वह गांव के अलग-अलग ताड़ के पेड़ से इस फल को तोड़ते हैं।
सड़क किनारे ताड़गोला को बेचने के लिए शहर में आते हैं। इसमें उन्हें बस ताड़ उतारने में मेहनत लगती है।
इसके अलावा एक रुपये का खर्च नहीं आता है। ताड़ गोला बेचकर वह रोजाना 2 घंटे में 300-400 रुपये तक की कमाई कर लेते हैं।
नारियल जैसा दिखने वाले ताड़गोला के पेड़ मुख्य रूप से कोंकण, गोवा महाराष्ट्र, झारखंड और दक्षिण भारत में पाए जाते हैं।
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ताड़गोला खाकर आप अपनी इम्यूनिटी को मजबूत (Tadgola boosts immunity) बना सकते हैं। इस तरह से आपका शरीर किसी भी वायरस और बैक्टीरिया के हमले को रोक सकेगा।
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(इनपुट एजेंसी से भी)
